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糖尿病患者要多多硒食【消息】

发布时间:2020-09-16 19:21:33 阅读: 来源:割炬厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

缺硒:糖尿病诱因之一

我国糖尿病患者已经超过3000万,且发病年龄越来越趋向年轻化。最近的医学研究表明,糖尿病患者血液中的硒含量明显低于健康人。人体缺硒是引起糖尿病发生的诱因之一,会导致一系列糖尿病症状及并发症出现。

硒是一种近年来广受学术界重视和研究的微量元素,它被证实与人类及其他物种的生长、发育有着密切的联系。硒在成年人体内含量为14~21毫克。目前研究发现,硒的生理作用较多,包括:消除脂质过氧化产物,保护生物膜,抗自由基,抗衰老,消除毒素,影响核酸、蛋白质和黏多糖的合成及代谢,参与免疫调节等。中国工程院副院长、院士,国家食品与营养咨询委员会主任卢良恕曾这样说:“人类的心血管病、糖尿病、癌症、肝炎等40多种疾病的发生与缺硒密切相关。以食物形式科学的补充有机硒是健康长寿的关键。”

补硒:控制糖尿病病情

研究证实,给糖尿病患者补硒,有利于病情本身的控制,可防止病情加深、加重。糖尿病患者胰岛素分泌不足,最直接的原因就是胰岛素的制造工厂——胰岛细胞受损或其功能没有完全发挥,而硒有抗氧化作用,可以保护胰岛,使之不受过氧化物的损害和干扰,起到保护、修复胰岛β细胞,维持正常分泌功能的作用。最近的研究发现,硒具有和胰岛素同样的功能。也就是说,补硒可以在一定程度上,降低糖尿病病人的高血糖水平。硒还能增强脂肪、肌肉等周围组织细胞吸收和利用血糖的能力,在肝脏抑制肝糖原异生和分解,增加肝糖原的合成,既达到降低血糖的目的,同时又保证细胞的能量代谢。

(实习编辑:谢运胜)

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